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关节炎患者再饮食上需要注意什么 奕敷堂
time:2019-11-16 09:26:12
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通常来说,类风湿关节炎与骨关节炎患者不用像痛风性关节炎那样严格控制饮食,但是也有研究提示改变饮食结构可改善关节炎的症状。

①常吃含锌食物可以改善关节炎症状:研究发现,类风湿性关节炎患者血清中锌的含量比正常人低得多,而关节滑膜内需要锌离子。缺锌可能是风湿性关节炎发病或病情加重的重要原因。所以应多吃含锌食物,如大白菜、黄豆、白萝卜、扁豆、茄子、马铃薯、玉米面、南瓜等。有的动物性食品含锌很丰富,如牡蛎肉、蝎子、蛏干、马肉、鱿鱼(干)、羊肉、火鸡腿、墨鱼(干)、野兔肉等也可常吃。

②多吃能增加唾液的食物:研究发现,风湿性关节炎患者的唾液明显减少,与病情发展有关,平日宜多吃萝卜及其他新鲜蔬菜、水果,并注意补充水分。

③不宜多吃肥腻食物:肥腻食物在体内的氧化过程中能产生一种酮体。而过量的酮体会引起物质代谢失调而强烈地刺激关节。所以,关节炎患者应尽量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

④不宜多吃高糖食物:观察表明。多吃甜食的关节炎患者病情会加重,而且会减弱药物治疗的效果。

对于类风湿关节炎饮食需要注意什么
一、正确选择:患者需要根据自身的病情选择适合的食物,饮食不要太过片面,既要有鸡鸭鱼肉,也要有蔬菜瓜果,保证营养的全面对于病情的恢复有着重要作用。
二、饮食有节制:病程较长者由于身体比较虚弱,饮食上要适当节制,不要暴饮暴食,也不能过度饥饿,进食要按时按量;有些患者家属怕患者营养不足,给患者过度的滋补,这也是错误的。
三、以清淡为主:类风湿关节炎患者饮食上要注意清淡,不要食用脂肪过高的食物,否则可能加重病情。
四、食药搭配:一些患者认为身体虚弱就需要吃药补,也有的患者认为食补就可以,其实这些观点都是片面的。进行药补需要严格遵医嘱,食补也要根据病情而定,不能盲目,否则可能造成不良后果。
注意事项
1、急性期短期休息,一般在3周左右。
2、预防感冒,及时控制感染。
3、晚上泡脚可促进血液循环、促进康复。
4、注意正确的站姿,坐姿等。
5、不用害怕,要有信心积极配合治疗。
6、坚持服药,不可擅自停药、减药或加药


具体建议如下:

(1)提倡均衡饮食,可选择高蛋白、高维生素和易消化的食物,以保证营养全面、合理。

(2)如果对某种食物有明确过敏反应,或者诱发加重关节炎症状,如个别患者喝牛奶后可能关节痛加重,则应避免再次食用。

(3)类风湿关节炎容易合并骨质疏松,应多食用含钙丰富的食物,必要时补充钙剂。

(4)避免过于肥腻、辛辣,以及过酸、过咸食物。

(5)对于女性骨关节炎患者,减肥3.5公斤以上可以减少关节痛发作机率50%。

(6)食用富含Ω-3脂肪酸的食物,如新鲜冰冻鱼类、沙丁鱼油、亚麻籽、青豆、豆腐和橄榄油等,可能减轻关节症状。

(7)不要因为食物忌口问题而影响身体营养状态,健康的生活方式与遵医嘱规范服用药物才是治疗关节炎的关键。

(8)其他对关节炎有益的食物包括:西兰花等十字花科蔬菜、蘑菇等富含维生素D的食物、生姜、猕猴桃等维生素C类食物、葡萄等花青素类食物、木瓜等β隐黄素类食物,可以根据自己的口味选择食用。